Загрузка...


700 г рыбы, 100 г сметаны, 60 г сухарей, 2 яйца, 40 г рас-
тительного масла, соль.
Рыбу разделать на филе с кожей без реберных костей, слегка
отбить и посолить. Затем положить в сметану, выдержать в ней
10—15 мин, обмакнуть во взбитое яйцо, обвалять в сухарях и
жарить на масле до готовности.

Рейтинг:
Коментарии [0]  Просмотров пока еще : [+1314]   Автор, rubak 20-03-2011, 14:22 Читать полностью/продолжение


Рыбное филе кусочками по 80—100 г, 2 ст. ложки лимон-
ного сока, 4 ст. ложки растительного масла, 2 луковицы,
1 долька чеснока, 2 ст. ложки томатной пасты (или поми-
доры), соль, перец, зелень.

Филе сбрызнуть лимонным соком, посолить и поперчить.
На разогретой сковороде с растительным маслом обжарить лук
и чеснок. Выложить на них рыбу, посыпать зеленью и, положив
сверху нарезанные кружочками помидоры или полив томатной
пастой, тушить на слабом огне 5—10 мин. Подавать в горячем
виде с белым обжаренным хлебом и отварным картофелем.


Рейтинг:
Коментарии [0]  Просмотров пока еще : [+2177]   Автор, rubak 20-03-2011, 14:22 Читать полностью/продолжение


4 окуня, 1 стакан белого вина, 0,5 л молока, 4 ч. ложки
крахмала, зелень укропа, лимонный сок или уксус, соль,
сливочное масло, жир.
Обрызгать разделанных и очищенных от чешуи окуней ли-
монным соком, накрыть крышкой и дать постоять. Немного по-
солить и уложить в смазанную жиром огнеупорную посуду.
Залить белым вином и тушить в закрытой посуде до готовности.
Приготовить соус: заправить кипящее молоко крахмалом, раз-
веденном в холодной воде. Добавить кусочек сливочного мас-
ла, соль, немного лимонного сока и много измельченного укро-
па. Окуней подать на стол отдельно от соуса.

Рейтинг:
Коментарии [0]  Просмотров пока еще : [+1736]   Автор, rubak 20-03-2011, 14:21 Читать полностью/продолжение


» Видеоприложение Рыбачьте с нами. Выпуск 28. Декабрь 2011 г
Очередной выпуск видео-приложения к журналу "Рыбачьте с нами" за декабрь 2011 года. В этом выпуске:

» Как правильно рассчитать металлоконструкцию
Для расчета металлоконструкций применяются данные конкретных композиций нагрузок. Последние имеют вс ...

» Korda Thinking Tackle Season 3 Episode 1- ловля карпа.
Danny Fairbrass, Ali Hamidi и Adam Penning приехали в аббатство Abbey Lakes, во Франции, для поиска ...

ловля судака видео, ловля карпа фидер, ловля карпа на бойл, все о рыбалки, фильмы про рыбалку, фильмы о рыбалке, рыбалка на щуку, летняя рыбалка, сайты о рыбалке, о рыбалке всерьез, рыбалка фильмы,


Самое интересное

Загрузка...


Рыбалка - этo есть самoе интереснoе и самое увлекательное наше хобби, увлечение и стиль жизни, хороший отдых. Основная цель нашего сайта – это есть поделиться нужной информацией. Вы также можете сами добавлять свои статьи или советы. Ждем вас на страницах нашео сайте. С уважением, администрация сайта http://www.ylova.net/ .
» Женский смокинг – модная тенденция
Женский смокинг называют альтернативой вечернему платью и образцом утонченной элегантности. Этот муж ...

» Материалы для изготовления деревянных лестниц и комплектующих из дерева
В первую очередь хотим обратить Ваше просвещенное внимание на отменное качество материалов,«Эк ...

» Как закоптить рыбу, в частности карася
Карася у меня с моих рыбалок в Наримане набралось достаточное  количество и что с ним делать я ...

» Какие соки пить нельзя, а какие можно?
Мы знаем, что почти во всех свежевыжатых соках есть полезные питательные вещества, которые очень ну ...

» Несколько рецептов практического употребления
1. Взбитые сухие белкиРасчет: 15 г сухих белков и 0,1 л воды.Приготовление. Сухие белки хорошо разме ...



Статистика


Sitemap. Любая полная или перепeчатка или копированиe всей информaции, опубликованнoй на нашем сайте Ylova.net, тoлько с обязательнойи активной гипeрссылкoй http://www.ylova.net/ Fishing - this is the most interesting and exciting hobby фильмы про рыбалку, сайты о рыбалке

фильмы о рыбалке, фильмы про рыбалку, сайты о рыбалке