Загрузка...


100 г щучьей икры, 2 ст.л. растительного масла, 1 луковица, соль — по вкусу.

Выпущенную из щуки икру выложить на дуршлаг, выстеленный марлей, вилкой удалить пленку, ошпарить икру крутым кипятком, непрерывно помешивая ее вилкой. Марлю с икрой вынуть из дуршлага, собрать в узелок и повесить над кастрюлей, чтобы хорошо стекла вода.

Обсушенную икру положить в салатник, добавить масло и измельченный лук, посолить и хорошо вымешать.

* * *

400 г свежей икры судака, 0,5 луковицы, 2 ст.л. растительного масла, уксус, соль, перец — по вкусу, 1-2 ст.л. мелко нарубленной зелени петрушки.

Икру освободить от пленки и ошпарить кипятком. Через 10 мин. воду слить и дать икре немного обсохнуть. Добавить масло, соль, перец, уксус и мелко нарубленный лук. Все хорошо перемешать и оставить на час. Перед подачей на стол посыпать измельченной зеленью петрушки.


Рейтинг:
Коментарии [0]  Просмотров пока еще : [+2699]   Автор, rubak 20-03-2011, 15:43 Читать полностью/продолжение


На 1,5 ст. икры — 1 ч.л. соли.

Икру очистить от пленок, ошпарить кипятком, откинуть на дуршлаг. Посолив, поставить на 10-12 часов в теплое место, затем разложить в баночки, залить растительным маслом. Хранить в холодильнике.


Рейтинг:
Коментарии [0]  Просмотров пока еще : [+1769]   Автор, rubak 20-03-2011, 15:43 Читать полностью/продолжение


Сырую икру, выпущенную из рыбы, выложить в миску, добавить соль, 2 яйца, перец, немного муки для вязкости и взбить в однородную массу. Смоченной в воде ложкой выложить массу в кипящее растительное масло и обжарить с обеих сторон, как оладьи. Можно подавать как в горячем, так и в холодном виде.

Рейтинг:
Коментарии [0]  Просмотров пока еще : [+1568]   Автор, rubak 20-03-2011, 15:42 Читать полностью/продолжение


» Где можно заказать автобус на 35 мест
Сейчас компания «Автобусы для Вас» считается одной из больших фирм в Санкт-Петербурге с ...

» Как женщины ловят рыбу
Много дней попорядку мужчины прогуливались на рыбную ловлю, и все безуспешно. Возможно и то, что веч ...

» Ловим головля под кустами
Очeвидно, что рыбалка «по-английски» (или, что болee привычно - с помощью матчeвой удочк ...

ловля судака видео, ловля карпа фидер, ловля карпа на бойл, все о рыбалки, фильмы про рыбалку, фильмы о рыбалке, рыбалка на щуку, летняя рыбалка, сайты о рыбалке, о рыбалке всерьез, рыбалка фильмы,


Самое интересное

Загрузка...


Рыбалка - этo есть самoе интереснoе и самое увлекательное наше хобби, увлечение и стиль жизни, хороший отдых. Основная цель нашего сайта – это есть поделиться нужной информацией. Вы также можете сами добавлять свои статьи или советы. Ждем вас на страницах нашео сайте. С уважением, администрация сайта http://www.ylova.net/ .
» Какие соки пить нельзя, а какие можно?
Мы знаем, что почти во всех свежевыжатых соках есть полезные питательные вещества, которые очень ну ...

» Несколько рецептов практического употребления
1. Взбитые сухие белкиРасчет: 15 г сухих белков и 0,1 л воды.Приготовление. Сухие белки хорошо разме ...

» Как правильно выбрать и установить теплые полы?
Хотите, чтобы у вас в загородном доме, на даче или в квартире был теплый пол? А может, желаете обогр ...

» Кухонные столешницы из камня
Стиль, класс, утонченная элегантность и даже некое благородство – все это кухонные столешницы ...

» Как устроить парник дома?
 Многие дачники начинают сезон еще до прихода весны и тепла. Выращивать рассаду предприимчивые ...



Статистика


Sitemap. Любая полная или перепeчатка или копированиe всей информaции, опубликованнoй на нашем сайте Ylova.net, тoлько с обязательнойи активной гипeрссылкoй http://www.ylova.net/ Fishing - this is the most interesting and exciting hobby фильмы про рыбалку, сайты о рыбалке

фильмы о рыбалке, фильмы про рыбалку, сайты о рыбалке