Загрузка...


Пришла долгожданная весна, ведь все так успели соскучиться по солнышку и теплу. А еще так хочется сбросить с себя тяжелую амуницию зимнего рыбака, и походить по бережку со спиннингом или поймать достойный трофей нехищной, мирной рыбы, которая стала активной после зимнего холода. Некоторые утверждают что надо придерживаться одного вида рыбалки, если ты ловишь хищника то только его, я с этим не соглашусь, глупость. Если вы рыболов в душе то вам не важно какую рыбу ловить хищную или так сказать мирную. Поэтому хочется поделиться той не большой толикой знаний, которые я приобрел, идя на рыбалку за карпом весной.
Карп рыба теплолюбивая и поэтому кормиться начинает только при температуре не ниже 14 градусов, нереститься при температуре воды 18-20 градусов, поэтому ранней весной ловля его не возможен. Питается карп практически без перерыва, поэтому способен к быстрому росту и жирный, поэтому его иногда называют «водяной свиньей», рацион его довольно разнообразен растительная пища, а так же моллюски, рач-ки, насекомые, черви.

Рейтинг:
Коментарии [0]  Просмотров пока еще : [+6133]   Автор, rubak 27-03-2011, 00:09 Читать полностью/продолжение


Ингредиенты: Рыба живая - карп - 1кг, очищенные грецкие орехи - 1 / 2 стакана, масло сливочное - 1 ст. ложка, лук репчатый - 1 шт, мука пшеничная - 1 / 2 чайной ложки, чеснок - 1-2 зубца, уксус 3% - 1ст.ложка, рыбный бульон (вода) - 2 / 3 стакана, зелень петрушки рубленая - 2 ст. ложки, соль, перец по вкусу.

Карпа очищают от чешуи и извлекают внутренности. Очищенную и промытую рыбу нарезают на куски, отваривают в небольшом количестве воды 15-20 минут. Сливают бульон - он пригодится для приготовления соуса.

Для приготовления орехового соуса репчатый лук мелко нарезают, обжаривают на сливочном масле, добавляют муку разведенную рыбным бульоном (или водой), проваривают. Затем в соус добавляют специи, толченый чеснок и разведенные водой измельченные грецкие орехи. В готовый соус добавлют уксус и рубленую зелень.

Готовую отварную рыбу заливают горячим ореховым соусом и охлаждают. Подают с соусом в холодном виде.

Рейтинг:
Коментарии [0]  Просмотров пока еще : [+1733]   Автор, rubak 27-03-2011, 00:00 Читать полностью/продолжение


Для приготовления этого блюда следует подготовленную рыбу (1 кг) порезать на порционные куски. В кастрюлю, предназначенную для варки карпа нужно влить 1,25 литра воды (пять стаканов), смешанной с одним стаканом вина. В смесь нужно добавить две мелко нарезанных луковицы, четыре - пять зубчиков чеснока, половину пучка крупно нарезанной петрушки, одну - две средние морковки, нарезанной кружочками. Далее в смесь необходимо добавить лавровый лист, соль и перец горошком по вкусу.
Положите рыбу в смесь и варите на слабом огне не более двадцати пяти минут.
Осторожно выньте приготовленную рыбу и положите ее на большую глубокую тарелку или супницу. Залейте карпа заранее процеженным рыбным бульоном. Вокруг рыбы по краю тарелки красиво уложите гренки из черного хлеба.

Рейтинг:
Коментарии [0]  Просмотров пока еще : [+1229]   Автор, rubak 26-03-2011, 23:53 Читать полностью/продолжение


» Осінні записки спінінгіста
... Годину тому , промоклий до нитки , навідатись додому. Пишу , поки емоції і спогади не стер час ...

» Верите ли в приметы современному человеку
Интересно, но сегодня некоторые люди, таким же образом как и столетия, тому назад, и верят в приметы ...

» Вкус прикормки, ее пищевая ценность
С точки зрения любого рыболова на пищеварение рыбы, безупречная прикормка обязана быть лакомой, не п ...

ловля судака видео, ловля карпа фидер, ловля карпа на бойл, все о рыбалки, фильмы про рыбалку, фильмы о рыбалке, рыбалка на щуку, летняя рыбалка, сайты о рыбалке, о рыбалке всерьез, рыбалка фильмы,


Самое интересное

Загрузка...


Рыбалка - этo есть самoе интереснoе и самое увлекательное наше хобби, увлечение и стиль жизни, хороший отдых. Основная цель нашего сайта – это есть поделиться нужной информацией. Вы также можете сами добавлять свои статьи или советы. Ждем вас на страницах нашео сайте. С уважением, администрация сайта http://www.ylova.net/ .
» МЕТОД ЧАСТИЧНОГО ОЗОНИРОВАНИЯ ПОТОКА
Суть метода заключается в том, что часть водяного потока, составляющего 10 — 20 % от общего о ...

» Выбрать гостиницу
Верный выбор гостиницы считается залогом неплохого отдыха. Мы нередко не придаем данному параметру ...

» Идите, идите в Африку гулять!
Для большинства европейцев Африка остается страной легенд и загадок, страной с дикой нетронутой цив ...

» Римини
Римини входит в число известнейших курортов, расположенных на Адриатическом побережье. Он знаменит с ...

» World of Tanks (Мир Танков)
Популярная онлайн игра World of Tanks (Мир Танков) является многопользовательской игрой в антураже В ...



Статистика


Sitemap. Любая полная или перепeчатка или копированиe всей информaции, опубликованнoй на нашем сайте Ylova.net, тoлько с обязательнойи активной гипeрссылкoй http://www.ylova.net/ Fishing - this is the most interesting and exciting hobby фильмы про рыбалку, сайты о рыбалке

фильмы о рыбалке, фильмы про рыбалку, сайты о рыбалке