Загрузка...


1,2 кг карпа, 800 г квашеной капусты, 1,5 ст.л. муки, 100 г томат-пюре, 50 г сливочного масла, 100 г репчатого лука, 0,5 ст. воды или бульона, черный молотый перец, соль — по вкусу.

Очищенного и промытого карпа разделать на куски с кожей и реберными костями, нарезать на порции, посолить, посыпать черным перцем, запанировать в муке и обжарить в масле до румяной корочки. Отдельно спассеровать лук и томат-пюре, добавить нашинкованную капусту, посолить, прибавить воду или бульон и тушить до мягкости. Затем капусту переложить на противень, а сверху положить куски рыбы и запечъ в духовке.


Рейтинг:
Коментарии [0]  Просмотров пока еще : [+1395]   Автор, rubak 20-03-2011, 15:23 Читать полностью/продолжение


900 г камбалы, 1 ст.л. муки, 4 ст.л. растительного масла, соль, зелень петрушки, лимонный сок -по вкусу, пол-лимона, 750 г отварного картофеля, 100 г черствого белого хлеба, жир для жаренья.

Рыбу обработать, нарезать на порции, посолить, запанировать в муке и обжарить в жире до образования румяной корочки. Затем довести до готовности в духовке. При подаче на стол рыбу посыпать мелко нарезанной зеленью петрушки, сбрызнуть лимонным соком, полить разогретым растительным маслом и посыпать хлебными крошками. На гарнир подать отварной картофель, ломтики лимона.


Рейтинг:
Коментарии [0]  Просмотров пока еще : [+1752]   Автор, rubak 20-03-2011, 15:22 Читать полностью/продолжение


1,2 кг судака или карпа, 200 г свежих помидоров, 100 г репчатого лука, 150 г сливочного масла, 30 г корня сельдерея, зубок чеснока, 1 ст.л. муки, 1 лимон, соль, зелень петрушки, черный перец, лавровый лист — по вкусу.

Рыбу разделать, оставив куски с кожей и реберными костями, нарезать на порции и уложить на смазанный маслом противень. Отдельно спассеровать в масле измельченные лук и корень сельдерея, довести до мягкости. Затем прибавить мучную пассеровку, разведенную 1 ст. горячей воды, соль, измельченный чеснок, черный перец, лавровый лист, довести до кипения и этим соусом залить уложенную на противне рыбу. Сверху на рыбу положить ломтики помидоров и лимона, посыпать нарезанной петрушкой, запечь в духовке.


Рейтинг:
Коментарии [0]  Просмотров пока еще : [+1567]   Автор, rubak 20-03-2011, 15:21 Читать полностью/продолжение


» Ловим плотву зимой
В зимнее холодное время подводным всем жителям приходится же выживать под же толстым, фактически неп ...

» Что надо учитывать при ловлe на камeнистом днe?
При ловлe на камeнистом днe слeдуeт обратить особоe вниманиe на защиту концeвой оснастки от порeза о ...

» Секреты рыбалки, которые явно знают не многие
У каждого же хорошего рыбака просто обязаны быть собственные очень маленькие уловки, способствующие ...

ловля судака видео, ловля карпа фидер, ловля карпа на бойл, все о рыбалки, фильмы про рыбалку, фильмы о рыбалке, рыбалка на щуку, летняя рыбалка, сайты о рыбалке, о рыбалке всерьез, рыбалка фильмы,


Самое интересное

Загрузка...


Рыбалка - этo есть самoе интереснoе и самое увлекательное наше хобби, увлечение и стиль жизни, хороший отдых. Основная цель нашего сайта – это есть поделиться нужной информацией. Вы также можете сами добавлять свои статьи или советы. Ждем вас на страницах нашео сайте. С уважением, администрация сайта http://www.ylova.net/ .
» Як вести себе на похоронах
Не багато знають, як правильно себе вести на похороні, але найчастіше всі люди емоційно приголомшені ...

» Почему выбирают пластиковые окна
Пластиковое окно давным-давно закончило являться роскошью, а является предметом необходимости домашн ...

» О дзюдо
Дзюдо, это немалый по масштабу вид спорта и очень известный. Часто проводятся как большие, так и ма ...

» Цветы с доставкой от hibox.com.ua
Что может быть изысканнее, красивее и нежнее, чем букет цветов? Цветы дарят в будни и по праздникам, ...

» Выгодная аренда капсульной кофемашины
Идеальный кофе... Какой он? Может быть, это мягкий капучино с воздушной пенкой? Или крепкий бодрящи ...



Статистика


Sitemap. Любая полная или перепeчатка или копированиe всей информaции, опубликованнoй на нашем сайте Ylova.net, тoлько с обязательнойи активной гипeрссылкoй http://www.ylova.net/ Fishing - this is the most interesting and exciting hobby фильмы про рыбалку, сайты о рыбалке

фильмы о рыбалке, фильмы про рыбалку, сайты о рыбалке