Загрузка...


600 г мелкой или 400 г крупной свежей рыбы, 1,7 л воды,
8 шт. картофеля, 1 луковица, 1/2 корня петрушки, 30 г сли-
вочного масла, соль, зелень укропа и петрушки, перец,
лавровый лист.
Мелкую рыбу очистить от чешуи, выпотрошить, удалить
жабры, отмыть от крови, положить в кастрюлю с холодной во-
дой, добавить очищенную, обмытую и разрезанную пополам
луковицу, корень и зелень петрушки. При слабом кипении ва-
рить 30 мин, после чего снять пену, а бульон процедить.
Крупную рыбу очистить, выпотрошить, отрезать голову,
плавники, хвост. Нарезать на куски.
Процеженный бульон вылить в кастрюлю. Добавить очи-
щенный, промытый и нарезанный дольками картофель и кипя-
тить 15 мин на маленьком огне. Затем положить куски рыбы,
перец, лавровый лист, соль и при слабом кипении варить еще
10—15 мин. После окончания варки заправить маслом. При
подаче в миски положить рыбу, налить уху и посыпать мелко
нарезанной зеленью.

Рейтинг:
Коментарии [0]  Просмотров пока еще : [+1570]   Автор, rubak 20-03-2011, 14:17 Читать полностью/продолжение


Туда   1 ... 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41   Сюда
» Выбираем лыжи для зимней рыбалки
Не у всякого рыболова — любителя зимней ловли имеется возможность купить и потом применять для ...

» П.5: Рыбалка на Чулышмане
На Алтае все золотое: золотое озеро Алтын-Коль и золотая гора Алтын-Туу - это местные названия Телец ...

» Ловля линя на удочку Ловим линя на удочку
Водится линь в маленьких водоемах, нередко заросших тростником и рдестом. Улавливать линя необходимо ...

ловля судака видео, ловля карпа фидер, ловля карпа на бойл, все о рыбалки, фильмы про рыбалку, фильмы о рыбалке, рыбалка на щуку, летняя рыбалка, сайты о рыбалке, о рыбалке всерьез, рыбалка фильмы,


Самое интересное

Загрузка...


Рыбалка - этo есть самoе интереснoе и самое увлекательное наше хобби, увлечение и стиль жизни, хороший отдых. Основная цель нашего сайта – это есть поделиться нужной информацией. Вы также можете сами добавлять свои статьи или советы. Ждем вас на страницах нашео сайте. С уважением, администрация сайта http://www.ylova.net/ .
» Как выбрать шкаф купе
Если б отнюдь не было шкафа, наши багаж лежали б у всех на виду в различных уголках дома. Поэтому ве ...

» В Івано-Франківську обвалився балкон разом з пенсіонеркою: лікарі прокоментували її стан
5 липня, в Івано-Франківську частина будинку звалилася разом з жінкою. Конструкція полетіла вниз якр ...

» Что такое распорки кузова
Самая, как люди привыкли выражаться, пользующаяся популярностью у автомобилистов железяка. В широкие ...

» Как выбрать фен для волос
1. Миф о том, что «профессиональный фен лучше». Лучше. Если вы профессионал и не выпуск ...

» Территория 2
Территория 2     Бесплатная браузерная игра Территории 2 – это новое поколен ...



Статистика


Sitemap. Любая полная или перепeчатка или копированиe всей информaции, опубликованнoй на нашем сайте Ylova.net, тoлько с обязательнойи активной гипeрссылкoй http://www.ylova.net/ Fishing - this is the most interesting and exciting hobby фильмы про рыбалку, сайты о рыбалке

фильмы о рыбалке, фильмы про рыбалку, сайты о рыбалке