Загрузка...


600 г мелкой или 400 г крупной свежей рыбы, 1,7 л воды,
8 шт. картофеля, 1 луковица, 1/2 корня петрушки, 30 г сли-
вочного масла, соль, зелень укропа и петрушки, перец,
лавровый лист.
Мелкую рыбу очистить от чешуи, выпотрошить, удалить
жабры, отмыть от крови, положить в кастрюлю с холодной во-
дой, добавить очищенную, обмытую и разрезанную пополам
луковицу, корень и зелень петрушки. При слабом кипении ва-
рить 30 мин, после чего снять пену, а бульон процедить.
Крупную рыбу очистить, выпотрошить, отрезать голову,
плавники, хвост. Нарезать на куски.
Процеженный бульон вылить в кастрюлю. Добавить очи-
щенный, промытый и нарезанный дольками картофель и кипя-
тить 15 мин на маленьком огне. Затем положить куски рыбы,
перец, лавровый лист, соль и при слабом кипении варить еще
10—15 мин. После окончания варки заправить маслом. При
подаче в миски положить рыбу, налить уху и посыпать мелко
нарезанной зеленью.

Рейтинг:
Коментарии [0]  Просмотров пока еще : [+1544]   Автор, rubak 20-03-2011, 14:17 Читать полностью/продолжение


Туда   1 ... 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41   Сюда
» Места, где водится большой судак
Судак – это  вкусная хищная     рыба, и  которая водится фактиче ...

» Простые способы добычи малька
С осенним  всеми  похолоданием и в протяжении только зимнего сезона   наступает ...

» Выбор места ловли.
Избрание места   играет не последнюю роль на удачной ловле рыбы. Необходимо отметить то, ч ...

ловля судака видео, ловля карпа фидер, ловля карпа на бойл, все о рыбалки, фильмы про рыбалку, фильмы о рыбалке, рыбалка на щуку, летняя рыбалка, сайты о рыбалке, о рыбалке всерьез, рыбалка фильмы,


Самое интересное

Загрузка...


Рыбалка - этo есть самoе интереснoе и самое увлекательное наше хобби, увлечение и стиль жизни, хороший отдых. Основная цель нашего сайта – это есть поделиться нужной информацией. Вы также можете сами добавлять свои статьи или советы. Ждем вас на страницах нашео сайте. С уважением, администрация сайта http://www.ylova.net/ .
» Корпоративная одежда
Понятие «корпоративная одежда» неоднородно по своей сути, так как в его состав входят са ...

» На что стоит обратить внимание при покупке или аренде жилья
Перед тем, как приобрести или арендовать жилую площадь вам необходимо очень скрупулезно исследовать ...

» Сериал Ольга
Терентьева Ольга – это симпатичная дама средних лет, что  в одиночку  воспитывает 2- ...

» Как завязать шнурки
Обычно дети это тонкое искусство по завязыванию шнурков на ботинках осваивают примерно в четыре год, ...

» Ottaa laina 300 heti mitään ongelmaa
Ottaa laina 300 heti mitään ongelmaa Jotta houkutteleva ja tyylikäs näyttä ...



Статистика


Sitemap. Любая полная или перепeчатка или копированиe всей информaции, опубликованнoй на нашем сайте Ylova.net, тoлько с обязательнойи активной гипeрссылкoй http://www.ylova.net/ Fishing - this is the most interesting and exciting hobby фильмы про рыбалку, сайты о рыбалке

фильмы о рыбалке, фильмы про рыбалку, сайты о рыбалке