Загрузка...


Чтоб обрести настоящую вяленую рыбу, ее нужно сперва отлично засолить. Для приготовления вяленой рыбы солить идет целые непотрошеные тушки. Сразу после засола рыбу , которая предназначена для вяления нужно очень внимательно промыть в проточной воде и вымочить где-то на протяжении двенадцати часов.  

Рейтинг:
Коментарии [0]  Просмотров пока еще : [+1213]   Автор, rubak 19-01-2015, 10:54 Читать полностью/продолжение


Какие приправы и пряности берут при приготовлении рыбных яств? – иногда приходится сталкиваться с такими вопросами. Давайте попытаемся разобраться, что же все таки лучше только подходит для приготовления рыбы, и какие приправы работают практически всегда.

Хотя видовой основа рыбы в наших краях не совсем богатенький – в зимний период, часто, окунь, плотва, щука и налим, а в летнее время года добавляется карп с лещом, подлещиком, красноперкой, густерой и уклейкой. Я не отношу сюда какие-то экзотические выезды на рыбалку, а ориентируюсь на эту рыбу. На морскую рыбу, реализуемую в магазине на сегодня также, на сегодня ориентироваться также не собираюсь.  

Рейтинг:
Коментарии [0]  Просмотров пока еще : [+1791]   Автор, rubak 15-01-2015, 12:31 Читать полностью/продолжение


1. При повреждении желчного шарика и розлива желчи во время потрошения рыбы, те части, куда угодила желчь, требуется вырезать , а также быстро натереть солью.

2. Для облегчения чистки рыбы с плотно прилегающей к коже чешуей, которая кроме этого покрыта слоем слизи, рыбу до начала чистки идет на 20-30 секунд загрузить в кипящую влагу.  

Рейтинг:
Коментарии [0]  Просмотров пока еще : [+720]   Автор, rubak 15-01-2015, 11:54 Читать полностью/продолжение


1. Во время использования для ароматизации рыбных яств специй (лавровый лист, коренья и перец) нужно взять во внимание, что они очень влияют на привкус яств. Применяемые приправы не должны искажать специфический приятный аромат рыбного бульона или же характерный запах определенного вида рыбы. Перебор со специями делает запах всех рыбных яств полностью одинаковым. 

Рейтинг:
Коментарии [0]  Просмотров пока еще : [+860]   Автор, rubak 14-01-2015, 13:46 Читать полностью/продолжение


Есть пара главных метода засола рыбы –  это сухой и малосольный. При сухом методе рыбу располагают под гнетом, но все же на рыбалке отнюдь не  постоянно позволительно отыскать пригодную посудину, да и необходимого размера гнет, поэтом у в «полевых» условия позволительно отлично натереть рыбу солью, положить в полиэтиленовый кулек и закапать в землю, отлично ее уплотнив. 

Рейтинг:
Коментарии [0]  Просмотров пока еще : [+1034]   Автор, rubak 29-12-2014, 12:58 Читать полностью/продолжение


Туда   1 ... 7 8 9 10 11 12 13 14 15 ... 41   Сюда
» Смотреть онлайн Рыбалка длинным махом. Профессиональная рыбалка
[hide][/hide]Перед прикармливанием пробую измерить глубину участка ловли с помощью махового удилища ...

» Выбор «универсального» удилища – Длина
  Получая 1-ый спиннинг, обычно пытаются выбрать что-то «всепригодное», хотя понят ...

» Вобла (тарань). Рыбалка на Кубани
В этот раз нас ожидала рыбалка на воблу, или по-другому тарань, на Кубани. Своё знакомство с Красно ...

ловля судака видео, ловля карпа фидер, ловля карпа на бойл, все о рыбалки, фильмы про рыбалку, фильмы о рыбалке, рыбалка на щуку, летняя рыбалка, сайты о рыбалке, о рыбалке всерьез, рыбалка фильмы,


Самое интересное

Загрузка...


Рыбалка - этo есть самoе интереснoе и самое увлекательное наше хобби, увлечение и стиль жизни, хороший отдых. Основная цель нашего сайта – это есть поделиться нужной информацией. Вы также можете сами добавлять свои статьи или советы. Ждем вас на страницах нашео сайте. С уважением, администрация сайта http://www.ylova.net/ .
» Трансфер в Хитроу - удобно и быстро
Хотите чтобы вас быстро забрали в аэропорту в Хитроу и отвезли в нужное место - тогда вам просто нео ...

» Такси для нетрадиционных клиентов
Даже в трудные времена можно достичь успеха, если найти возможность для того, чтобы выделяться на о ...

» Освещение в вашем доме
Все для уютного дома: настольные лампы, торшеры и настенные светильники Торшер напольный – эт ...

» Лечение ревматоидного артрита
Предварительные исследования по оценке противовоспалительного действия включенного в липосомы стеро ...

» Очистить обувь от микробов
Стерилизация при помощи ультрафиолетовых лучей применяется во многих сферах. Компания Shoe Care Inno ...



Статистика


Sitemap. Любая полная или перепeчатка или копированиe всей информaции, опубликованнoй на нашем сайте Ylova.net, тoлько с обязательнойи активной гипeрссылкoй http://www.ylova.net/ Fishing - this is the most interesting and exciting hobby фильмы про рыбалку, сайты о рыбалке

фильмы о рыбалке, фильмы про рыбалку, сайты о рыбалке