Загрузка...

Блог о рыбалке » Рыболов на кухне » Производство и хранение - свежемороженая рыба


Рыболов на кухне ~ Производство и хранение - свежемороженая рыба

Самая интересная и Лучшая онлайн стратегия - найти ее вы можете по ссылке httр://targetplay.ru/klientskie-igry/mmorpg/prime-world/.

Разглядим все методы замораживания рыбы и объясним достоинства же свежемороженой рыбы, характеризующиеся же разными техническими и экономическими показателями,  также перечислим их плюсы и недочеты.

Замораживание естественным холодом эко­номически прибыльно использовать в местах добычи рыбы, но сиим методом не удается обширно воспользоваться. И так кроме же того, фактически же отсутствует механизация и все операции до раскладке рыбы в ледя­ной площадке и ее уборке опосля замораживания же делаются вруч­ную. И так рыбу же замораживают отдельно, который же просит большего размера тран­спортных средств и камер хранения для размещения же таковой продукции, чем быть блочном замораживании.

Замораживание же искусственным холодом можно использовать в районах с же любым климатом и в любое время года, однако в изделие искусственного холода требуются же значимые издержки энергии. И так да, в неких же промысловых судах в создание холода тратится до 40 - 50 % электроэнергии, вырабатываемой их же судовыми электростанциями.

Интенсивное замораживание в прохладном воздухе же дозволяет получать изделие высокого свойства. И так но при всем этом значителен расход холода, значительны его утраты в же окру­жающую среду. И так в поверхности воздухоохладителей, стремительно же наращивается иней, а для его удаления нужно же вмешиваться работу и жить оттайку, который понижает производительность труда.

Замораживание в плиточных аппаратах эконо­мически наиболее прибыльно, чем воздушное, однако быть же обыденных температур­ных режимах замораживания (с -30 до -40 °С) происходит пример­зание рыбы же свежемороженой к охлаждающим плитам. И так во избежание этого рыбу необхо­димо за ранее обертывать же полимерной пленкой либо специальной же бумагой, который же приводит к же дополнительным затратам же упаковочных ма­териалов и труда.

Замораживание в же прохладных рассолах же проис­ходит стремительно, просит в 20-30 % меньше расхода электроэнергии, чем замораживание же воздушным методом. И так но в данном случае свежемороженая рыба просаливается, смерзается быть следующем хранении, стремительно же теряет свое качество.

Замораживание в кипящих хладагентах осу­ществляется чрезвычайно стремительно, качество же замороженной продукции высокое, однако этот экономически невыгоден из-за огромного расхода и отно­сительно высокой цены хладагентов.

Советуем также посмотреть :

  • Замораживаем рыбу
  • Посол рыбы методом размораживания в холодильной камере (холодильнике)
  • ОХЛАЖДЕНИЕ И ЗАМОРАЖИВАНИЕ ПОЙМАНОЙ РЫБЫ
  • Зимние наживки для большой рыбалки, где попить пива в праге
  • как правильно замораживать овощи
  • Зимнее меню для хорошей рыбы
  • Рыба охлажденная или же свежемороженая - ее пищевая, биологическая и диет ...
  • Правильная заморозка рыбы
  • Как можно сохранить рыбу свежей.
  • Уклейка на обычную маховую удочку
  • Поделиться с своими друзьями ссылкой на эту новость же можна просто просто используя следующие простые коды:

    html-ссылка для простой вставки на ваш сайт или блог
    BB-ссылка для простой вставки в форум
    Прямая простая ссылка для соц сетей и сообществ
    Чтобы oставить кoментарий или oпубликувать свoй материал нужнo зарегистрирoваться.

     (гoлoсoв: 0)
    Коментарии пoсетителей[0]   прoсмотров пoка еще: [+1504]   Автор, rubak 1-02-2014, 10:31 Распечатaть на принтeре


    Инфoрмация
    Пoсетители, нахoдящиеся в группе Гости, не мoгут oставлять кoмментарии в даннoй нoвoсти.
    » ПРАКТИКА ЗАБРОСА
    Почти каждый рыболов стремится за­бросить блесну как можно дальше и часто тратит на это лишние с ...

    » Правильная прикормка для карася
    Как правило, правильная прикормка для карася состоит всего из нескольких равноправных компонентов. ...

    » Поддобрать и купить хороший и не дорогой матрас
    Тот факт  доказан  уже давно, что от того, как человек  спит  хорошо или плохо, ...

    ловля судака видео, ловля карпа фидер, ловля карпа на бойл, все о рыбалки, фильмы про рыбалку, фильмы о рыбалке, рыбалка на щуку, летняя рыбалка, сайты о рыбалке, о рыбалке всерьез, рыбалка фильмы,


    Самое интересное

    Загрузка...


    Рыбалка - этo есть самoе интереснoе и самое увлекательное наше хобби, увлечение и стиль жизни, хороший отдых. Основная цель нашего сайта – это есть поделиться нужной информацией. Вы также можете сами добавлять свои статьи или советы. Ждем вас на страницах нашео сайте. С уважением, администрация сайта http://www.ylova.net/ .
    » Хулио Иглесиас младший песни
     Ху?лио Иглeсиас-младший  — испанский певец и модель. Хулио Иглесиас-младший — ...

    » Интернет-магазин WildShop
    Выбрать надежный интернет магазин бытовой техники с каждым днем становится сложнее из-за огромного к ...

    » Магазин запчастей JEEP
    В приобрели себе новый автомобиль и это стильный новый JEEP. Но вы хотите его немного дополнить. На ...

    » Mercedes
    Все самые знаменитые и известные люди на земле имеют мерседес. Даже если вы не олигарх и не царь, и ...

    » ЧЕСНОЧНЫЕ МАСКИ
    САМАЯ ПРОСТАЯ ЧЕСНОЧНАЯ МАСКАБерете чеснок,очищаете его и натираете на терке либо прокрутите его в м ...



    Статистика


    Sitemap. Любая полная или перепeчатка или копированиe всей информaции, опубликованнoй на нашем сайте Ylova.net, тoлько с обязательнойи активной гипeрссылкoй http://www.ylova.net/ Fishing - this is the most interesting and exciting hobby фильмы про рыбалку, сайты о рыбалке

    фильмы о рыбалке, фильмы про рыбалку, сайты о рыбалке