Загрузка...

Блог о рыбалке » Об икре красной, черной и конечно же улиточной!


--- ~ Об икре красной, черной и конечно же улиточной!

Ищите где в Москве купить надежный и недорогой  частотный преобразователь  - сделать вы это можете на сайте httр://www.elkompany.ru/.

Черную и красную икру выучились использовать совсем давно. Еще 2 тыщи лет обратно, до нашей эпохи, финикийцы знали, как залапывать черную осетринную икру. А с IX века она стала главным яством на столе российских рыбаков. Икру оценивали из-за ее сытность, и у неких северных народов она подменяла хлеб. Ее выучились никак не лишь залапывать, только и просушивать, чтоб хватать с собой в далекие путешествия.

При царствовании Ивана Сурового черную икру готовили в уксусе либо маковом молоке. Простолюдины никак не имели возможность себе дозволить неповторимых рецептов, но также заготавливали икру цельными бочонками. Ее готовили с кашей, сушили, поджаривали. Совсем ценный и легкодоступной далековато никак не всем числилась в то время янтарная щучья икорка.

Красноватой икры в излишке никак не было на Руси длительное время. Все поменялось с освоением Далекого Востока и Сибири. С правлением Петра I расширились рубежа страны русского. Врождённый базар был наполнен икрой темной и икрой красноватой в излишке, и тогда было заметано выстроить в Астрахани «рыбную фирму», коия промышляла продвижением явства в Европу.

Именитый в то время запошивочный повар Мари-Антуан Карен обрисовал в собственной книжке рецепты российской кухни с икрой из осетровых « кавиар». Почти все задумываются, будто «кавиар» - наверное словечко французского возникновения, только конкретно этак ранее в Астрахани нарекали черную икру.

По революции Российская Федерация держала монополию на поставку икры сообразно всему миру, однако явление 1917 года все скорректировали. Европейцы скоро отыскали себе остальных генпоставщиков, ими оказались – Иран, Азербайджан, Казахстан и Туркмения. Правда и на внутреннем базаре СССР икорка оказалась малодоступным сладостью. Ее разрешено было вынуть только в спецбуфетах и «сообразно блату» из-за совсем огромную стоимость.

В наше время красноватая икорка опять стала доступна всем, однако темная остается дефицитным и драгоценным продуктом. Какое грядущее ожидает сладчайшую российскую икру в близких десятилетиях, о данном никто никак не понимает. Сумеют ли наши отпрыски выяснить привкус данного явства?

Только непорочно село пусто никак не посещает. Сообразно мониторингам профессионалов благородную подмену темной икре имеет возможность соорудить икорка улиточная.
Мысль создавать эту икру пришла в голову французу Пьерру. Он, вкупе со собственной супругой, обладает фермой сообразно выращиванию улиток на севере Франции. Они подсчитали, будто от 50 тыщ улиток разрешено принять неплохой «сбор» икры. Была выдумана особая диета для улиток и предстоящий метод сохранения приобретенной икры.

Свежеиспеченный явство вызвал большой энтузиазм у начальник-кулинаров самых драгоценных ресторанов сообразно всему миру. В том числе и те, кто никак не обожают обыденную икру, обретают привкус улиточной икры замечательным. Икринки у нее совсем маленькие, ласковые, кремового расцветки. Она владеет легковесным «осенним» вкусом с ореховыми нотами. 50 граммов данного сладости стоят 115 баксов. Имеет возможность существовать, в будущем таковых улиточных ферм будет более и они сумеют сменить пропадающие виды осетровых рыб.

Советуем также посмотреть :

  • Блюда из свежей икры
  • Черная икра, которая полученная естественным путем
  • Красная икра – залог здоровья и красоты
  • В Азербайджане килограмм белужьей икры можно купить за 1 тыс долларов
  • Выбираем икру правильно
  • Как на рыбалке можно быстро засолить рыбу
  • Конференция Aqua-Fish 2013 о разведении осетров в Израиле
  • Щучья икра
  • О нересте судака
  • Ловля сига - ЛОВЛЯ ПО ОТКРЫТОЙ ВОДЕ
  • Поделиться с своими друзьями ссылкой на эту новость же можна просто просто используя следующие простые коды:

    html-ссылка для простой вставки на ваш сайт или блог
    BB-ссылка для простой вставки в форум
    Прямая простая ссылка для соц сетей и сообществ
    Чтобы oставить кoментарий или oпубликувать свoй материал нужнo зарегистрирoваться.

     (гoлoсoв: 0)
    Коментарии пoсетителей[0]   прoсмотров пoка еще: [+1207]   Автор, rubak 2-07-2012, 14:57 Распечатaть на принтeре


    Инфoрмация
    Пoсетители, нахoдящиеся в группе Гости, не мoгут oставлять кoмментарии в даннoй нoвoсти.
    » ПРОСТЫЕ НАСАДКИ ЖИВОТНОГО ПРОИСХОЖДЕНИЯ
    Червяки На червяка ловится в главном нехищная рыбешка, только время от времени разрешено словить нал ...

    » Малахов курган
    Малахов курган — это расположенная на Корабельной стороне важная высота, которая стала ист ...

    » Клыки на льду (Рыболов Elite 27)
    В этот выпуск вошли большей частью сюжеты, посвященные перволедью. Открывает выпуск сюжет под назв ...

    ловля судака видео, ловля карпа фидер, ловля карпа на бойл, все о рыбалки, фильмы про рыбалку, фильмы о рыбалке, рыбалка на щуку, летняя рыбалка, сайты о рыбалке, о рыбалке всерьез, рыбалка фильмы,


    Самое интересное

    Загрузка...


    Рыбалка - этo есть самoе интереснoе и самое увлекательное наше хобби, увлечение и стиль жизни, хороший отдых. Основная цель нашего сайта – это есть поделиться нужной информацией. Вы также можете сами добавлять свои статьи или советы. Ждем вас на страницах нашео сайте. С уважением, администрация сайта http://www.ylova.net/ .
    » Хулио Иглесиас младший песни
     Ху?лио Иглeсиас-младший  — испанский певец и модель. Хулио Иглесиас-младший — ...

    » Интернет-магазин WildShop
    Выбрать надежный интернет магазин бытовой техники с каждым днем становится сложнее из-за огромного к ...

    » Магазин запчастей JEEP
    В приобрели себе новый автомобиль и это стильный новый JEEP. Но вы хотите его немного дополнить. На ...

    » Mercedes
    Все самые знаменитые и известные люди на земле имеют мерседес. Даже если вы не олигарх и не царь, и ...

    » ЧЕСНОЧНЫЕ МАСКИ
    САМАЯ ПРОСТАЯ ЧЕСНОЧНАЯ МАСКАБерете чеснок,очищаете его и натираете на терке либо прокрутите его в м ...



    Статистика


    Sitemap. Любая полная или перепeчатка или копированиe всей информaции, опубликованнoй на нашем сайте Ylova.net, тoлько с обязательнойи активной гипeрссылкoй http://www.ylova.net/ Fishing - this is the most interesting and exciting hobby фильмы про рыбалку, сайты о рыбалке

    фильмы о рыбалке, фильмы про рыбалку, сайты о рыбалке