Загрузка...

Блог о рыбалке » Рыба в масле. 2 способ.


--- ~ Рыба в масле. 2 способ.

 

Рецепту  на 1 стандартную банку вместимостью 0.5 литра.

Рыбу вычищают, никак не разрезая чрева, отрезают головы, плавники, хвосты, убирают внутренности, моют по совершенного удаления крови. Как скоро стечет влага, пересыпают солью (1 трапезная ложечка соли на 1 кг рыбы) и выдерживают при комнатной температуре 50-60 мин..

В приготовленные банки на днище кладут Вотан кавказский лист, 2 семена горьковатого и ароматного перца, позже укладывают рыбу спинками книзу на 2 см ниже верха банки, прибавляют 2 г лимонной кислоты, прикрывают крышками, банки устанавливают на сетку в кастрюлю. В нее наливают воду с температурой 20-30 градусов на 3 см ниже верха банок и покрывают крышкой. Банки при умеренном кипении прогревают 60 мин..

Опосля прогревания из банок сливают возникшую жидкость и заливают 4-5 столовыми ложками кипяченого и охлажденного по 90 градусов растительного масла. Банки прикрывают крышками, прогревают 40 мин., опосля что банки закатывают, проводят проверку свойство закатки и стерилизуют при слабеньком кипении 8 часов. Остывание банок опосля стерилизации ведется в той ведь посуде, в каком месте велась стерилизация никак не раскрывая крышки.

Уменьшить продолжительность стерилизации позволительно, проводя ее в некоторое количество способов. Опосля заливания масла и подогревания банки закатывают и стерилизуют трижды сообразно 90 мин. и два раза сообразно 70 мин.. При указанном методе банки закатывают опосля заливания масла и подогревания.

Остывание банок опосля следующий стерилизации ведется в той ведь посуде, в каком месте велась стерилизация никак не раскрывая крышки. Исходная температура воды при 2 и 3-й стерилизациях - 20-30 градусов. Опосля всякой из данных операций ведется испытание свойства закатки.

Консервированные продукты подают в прохладном облике, обсыпают зеленью.

Советуем также посмотреть :

  • Рыба в масле. 1 способ.
  • Рыба в собственном соку.
  • Рыба в белом маринаде.
  • Рыба жаренная с луком.
  • Рыба в томатном соусе.
  • Делаем рыбные консервы
  • Ловля сомов на банки - Fishing of catfishes on banks
  • Мокрый посол рыбы
  • Ловля хрущів
  • Уха рыбацкая №1
  • Поделиться с своими друзьями ссылкой на эту новость же можна просто просто используя следующие простые коды:

    html-ссылка для простой вставки на ваш сайт или блог
    BB-ссылка для простой вставки в форум
    Прямая простая ссылка для соц сетей и сообществ
    Чтобы oставить кoментарий или oпубликувать свoй материал нужнo зарегистрирoваться.

     (гoлoсoв: 0)
    Коментарии пoсетителей[0]   прoсмотров пoка еще: [+947]   Автор, rubak 3-05-2012, 14:56 Распечатaть на принтeре


    • Рыба в масле. 1 способ.
      Хотите купить загородный дом - смотрите обьявления  продажа дачных участков с постройками на
    • Рыба в белом маринаде.
      Хотите поставить у себя дома  аквариум с рыбками - сначала почитате полезную информацию об
    • Рыба в томатном соусе.
      Вас интересует качественное цифровое телевещание - всю нужную аппаратуру вы можете найти на сайте
    • Железняк
      Железняк — червяк очень крепкий, хорошо придерживается на крючке. Проживает он в глинистых
    • Подлистник
      Подлистник также не в особенности большой червяк, красного с разноцветно-фиолетовым отливом
    • Навозный червь
      Хотите продать свой старенький автомобиль - подайте  продам объявления волгоград на сайте
    • Белый земляной червь
      Планируете купить новую квартиру - лучшим вариантом будет купить квартиру в воронеже от застройщика
    • Выползок
      Хотите купить хорошую собаку - подайте бесплатное обьявления куплю собаку в одессе на сайте
    • Что такое джиг, джиг-спиннинг и джиг-ловля?
      Хотите что-то продать или купить - тогда вам нужна доска бесплатных объявлений, где вы сможете
    • Рыболовная экипировка - выбор лодки
      Некоторые рыболовы выбирают ловить никак не с берега, а с лодки. Потому нужно выбрать нужную и
    Инфoрмация
    Пoсетители, нахoдящиеся в группе Гости, не мoгут oставлять кoмментарии в даннoй нoвoсти.
    » Нужные советы по ловле на мотыля
    Мотыль также является  «тайным оружием» профессионалов. И мотыль - чрезвычайно улов ...

    » Доставка прикормки на дальнее расстояние. Часть II
    Во второй части статьи автор подробно останавливается на технических и тактических нюансах прикармл ...

    » Простые способы добычи малька
    С осенним  всеми  похолоданием и в протяжении только зимнего сезона   наступает ...

    ловля судака видео, ловля карпа фидер, ловля карпа на бойл, все о рыбалки, фильмы про рыбалку, фильмы о рыбалке, рыбалка на щуку, летняя рыбалка, сайты о рыбалке, о рыбалке всерьез, рыбалка фильмы,


    Самое интересное

    Загрузка...


    Рыбалка - этo есть самoе интереснoе и самое увлекательное наше хобби, увлечение и стиль жизни, хороший отдых. Основная цель нашего сайта – это есть поделиться нужной информацией. Вы также можете сами добавлять свои статьи или советы. Ждем вас на страницах нашео сайте. С уважением, администрация сайта http://www.ylova.net/ .
    » МЕТОД ЧАСТИЧНОГО ОЗОНИРОВАНИЯ ПОТОКА
    Суть метода заключается в том, что часть водяного потока, составляющего 10 — 20 % от общего о ...

    » Выбрать гостиницу
    Верный выбор гостиницы считается залогом неплохого отдыха. Мы нередко не придаем данному параметру ...

    » Идите, идите в Африку гулять!
    Для большинства европейцев Африка остается страной легенд и загадок, страной с дикой нетронутой цив ...

    » Римини
    Римини входит в число известнейших курортов, расположенных на Адриатическом побережье. Он знаменит с ...

    » World of Tanks (Мир Танков)
    Популярная онлайн игра World of Tanks (Мир Танков) является многопользовательской игрой в антураже В ...



    Статистика


    Sitemap. Любая полная или перепeчатка или копированиe всей информaции, опубликованнoй на нашем сайте Ylova.net, тoлько с обязательнойи активной гипeрссылкoй http://www.ylova.net/ Fishing - this is the most interesting and exciting hobby фильмы про рыбалку, сайты о рыбалке

    фильмы о рыбалке, фильмы про рыбалку, сайты о рыбалке