Загрузка...

Блог о рыбалке » Рыба в масле. 1 способ.


--- ~ Рыба в масле. 1 способ.

 

Рыбу вычищают, никак не разрезая чрева, отрезают головы, плавники, хвосты, убирают внутренности, моют по совершенного удаления крови, разрезают на 2 доли. Как скоро стечет влага, пересыпают солью (1 трапезная ложечка соли на 1 кг рыбы) и выдерживают при комнатной температуре 90 мин..

В приготовленные банки на днище кладут Вотан кавказский лист, 2-3 семена ароматного перца, устанавливают отвесно кусочки рыбы на 2 см ниже верха банки, прибавляют 2 г лимонной кислоты, прикрывают крышками, банки устанавливают на сетку в кастрюлю. В нее наливают воду с температурой 20-30 градусов на 3 см ниже верха банок и накрывают крышкой. Банки при умеренном кипении прогревают 60 мин..

Опосля прогревания из банок сливают возникшую жидкость и заливают 2-3 столовыми ложками кипяченого и охлажденного по 90 градусов растительного масла. Банки прикрывают крышками, прогревают 60 мин., опосля что банки закатывают, проводят проверку свойство закатки и стерилизуют при слабеньком кипении 8-10 часов. Остывание банок опосля стерилизации ведется в той ведь посуде, в каком месте велась стерилизация никак не раскрывая крышки.

Уменьшить продолжительность стерилизации разрешено, проводя ее в некоторое количество способов. Опосля заливания масла и подогревания банки закатывают и стерилизуют трижды сообразно 90 мин. с перерывами в 24 часа.

Остывание банок опосля следующий стерилизации ведется в той ведь посуде, в каком месте велась стерилизация никак не раскрывая крышки. Исходная температура воды при 2 и 3-й стерилизациях - 20-30 градусов. Опосля всякой из данных операций ведется испытание свойства закатки.

Консервированные продукты подают в прохладном облике, обсыпают зеленью.

Советуем также посмотреть :

  • Рыба в масле. 2 способ.
  • Рыба в собственном соку.
  • Рыба в белом маринаде.
  • Рыба жаренная с луком.
  • Рыба в томатном соусе.
  • Делаем рыбные консервы
  • Ловля сомов на банки - Fishing of catfishes on banks
  • Правильное вяление рыбы
  • Мокрый посол рыбы
  • Ловля хрущів
  • Поделиться с своими друзьями ссылкой на эту новость же можна просто просто используя следующие простые коды:

    html-ссылка для простой вставки на ваш сайт или блог
    BB-ссылка для простой вставки в форум
    Прямая простая ссылка для соц сетей и сообществ
    Чтобы oставить кoментарий или oпубликувать свoй материал нужнo зарегистрирoваться.

     (гoлoсoв: 0)
    Коментарии пoсетителей[0]   прoсмотров пoка еще: [+1112]   Автор, rubak 3-05-2012, 14:51 Распечатaть на принтeре


    • Рыба в белом маринаде.
      Хотите поставить у себя дома  аквариум с рыбками - сначала почитате полезную информацию об
    • Рыба в томатном соусе.
      Вас интересует качественное цифровое телевещание - всю нужную аппаратуру вы можете найти на сайте
    • Железняк
      Железняк — червяк очень крепкий, хорошо придерживается на крючке. Проживает он в глинистых
    • Подлистник
      Подлистник также не в особенности большой червяк, красного с разноцветно-фиолетовым отливом
    • Навозный червь
      Хотите продать свой старенький автомобиль - подайте  продам объявления волгоград на сайте
    • Белый земляной червь
      Планируете купить новую квартиру - лучшим вариантом будет купить квартиру в воронеже от застройщика
    • Выползок
      Хотите купить хорошую собаку - подайте бесплатное обьявления куплю собаку в одессе на сайте
    • Что такое джиг, джиг-спиннинг и джиг-ловля?
      Хотите что-то продать или купить - тогда вам нужна доска бесплатных объявлений, где вы сможете
    • Рыболовная экипировка - выбор лодки
      Некоторые рыболовы выбирают ловить никак не с берега, а с лодки. Потому нужно выбрать нужную и
    • Пару слов о ловле линя
      Смотрите самые исвежие и актуальные обьявления рязань авто на сайте httр://ryazan-162.buyreklama.ru
    Инфoрмация
    Пoсетители, нахoдящиеся в группе Гости, не мoгут oставлять кoмментарии в даннoй нoвoсти.
    » Нужные советы по ловле на мотыля
    Мотыль также является  «тайным оружием» профессионалов. И мотыль - чрезвычайно улов ...

    » Доставка прикормки на дальнее расстояние. Часть II
    Во второй части статьи автор подробно останавливается на технических и тактических нюансах прикармл ...

    » Простые способы добычи малька
    С осенним  всеми  похолоданием и в протяжении только зимнего сезона   наступает ...

    ловля судака видео, ловля карпа фидер, ловля карпа на бойл, все о рыбалки, фильмы про рыбалку, фильмы о рыбалке, рыбалка на щуку, летняя рыбалка, сайты о рыбалке, о рыбалке всерьез, рыбалка фильмы,


    Самое интересное

    Загрузка...


    Рыбалка - этo есть самoе интереснoе и самое увлекательное наше хобби, увлечение и стиль жизни, хороший отдых. Основная цель нашего сайта – это есть поделиться нужной информацией. Вы также можете сами добавлять свои статьи или советы. Ждем вас на страницах нашео сайте. С уважением, администрация сайта http://www.ylova.net/ .
    » МЕТОД ЧАСТИЧНОГО ОЗОНИРОВАНИЯ ПОТОКА
    Суть метода заключается в том, что часть водяного потока, составляющего 10 — 20 % от общего о ...

    » Выбрать гостиницу
    Верный выбор гостиницы считается залогом неплохого отдыха. Мы нередко не придаем данному параметру ...

    » Идите, идите в Африку гулять!
    Для большинства европейцев Африка остается страной легенд и загадок, страной с дикой нетронутой цив ...

    » Римини
    Римини входит в число известнейших курортов, расположенных на Адриатическом побережье. Он знаменит с ...

    » World of Tanks (Мир Танков)
    Популярная онлайн игра World of Tanks (Мир Танков) является многопользовательской игрой в антураже В ...



    Статистика


    Sitemap. Любая полная или перепeчатка или копированиe всей информaции, опубликованнoй на нашем сайте Ylova.net, тoлько с обязательнойи активной гипeрссылкoй http://www.ylova.net/ Fishing - this is the most interesting and exciting hobby фильмы про рыбалку, сайты о рыбалке

    фильмы о рыбалке, фильмы про рыбалку, сайты о рыбалке