Загрузка...

Блог о рыбалке » Готовим вкусно раки


--- ~ Готовим вкусно раки

Смотрите интересный  тест драйвы автомобилей видео на сайте  httр://videotestdrive.ru/

Раки считаются традиционной закуской под пивко. Мясцо раков белоснежного расцветки, владеет милый ласковый привкус и считается диетическим продуктом. Как рассказывается "раки обожают, чтоб их готовили живыми”. И вправду, для варки надлежит хватать лишь живых раков. Ежели шея вареного рака нагнута, означает он варился живым; ежели ведь она ровная, то он был сварен никак не совсем живым. Путь к столу еще на стадии варки предопределяет его роль пивной закуски. Этак, к примеру, в неких приведенных ниже рецептах...

РАКИ, ОТВАРЕННЫЕ В ПИВЕ
12 раков, ? ст. ложки соли, 2 литра пива, 1-2 ст. воды, 6 горошин перца, 1 кавказский лист. Воду с пряностями вскипятить, родить пива и как скоро оно вскипит, решать раков. Подваривать 7 - 10 мин.. Вареных раков отдать в суповой вуале либо салатнике в жарком облике, залив их пивом, в котором они варились.

РАКИ, ВАРЕНЫЕ Сообразно-ПОЛЬСКИ
К воде прибавляют пивко (1:1), кладут сливочное масло, гвоздику, зелень петрушки, суть, доводят по кипения, опускают раков и готовят 7 - 10 мин..

РАКИ, ЗАПЕЧЕННЫЕ В ПЕСКЕ
Свежепойманых раков закапывают на 15 -20 см в пляжевой песок и скоро, покуда они оттуда никак не уползли, разводят на данном месте костер, напряженность которого описывает ступень готовности и время изготовления яства. Готовые раки имеют бронзовую окраску и отличный привкус.

Еда "МОРСКАЯ"
Потребуется: 10 раков, 1 морковка средней величины, 1 картина репчатого кривизна, 1 пучок зелени петрушки, 1 пучок укропа, 1 ст. л. соли. Метод изготовления. Раков помойте как надлежит в прохладной воде, положите в кастрюльку. Порежьте морковь и лучок, неглубоко порубите зелень петрушки и укропа. Положите все это самая в кастрюлю, залейте 5-6 ст. прокипяченной воды, добавьте ларовый лист и готовите 10-15 мин.. Подавайте раков горячими в глубочайшей миске, полив их отваром, в котором они варились.

Еда "Инопланетяне"
Потребуется: 10 раков, 1 ст. белоснежного причина, 1 ч. л. пытки, 1/4 л тмина, 2 ст. л. сливочного масла, суть и перец сообразно вкусу. Метод изготовления. Раков помойте и обсушите на чистое полотенце. В маленькой кастрюле растворите масло. Сложите раков в кастрюлю и обжарьте по розового расцветки, временами перекладывая. Посыпьте раков солью, перцем, молотым тмином, положите 2 лавровых листика, залейте белоснежным вином и, накрыв кастрюлю крышкой, готовите 10-15 мин. на медлительном пламени. Как скоро раки станут готовы вылезти из парилки, т.е. встанут красноватыми, вытащите, уложите на кушанье и накройте крышкой. Подбавить притягательность данной нам закуске несомненно поможет соус, наготовленный из ракового бульона. Для соуса отфильтруйте бульон в миску, поставьте на пламя, прибавьте пытку, до перемешанную с чайной ложкой сливочного масла. Кипятите 1-2 минутки и, блистав с пламени, прибавьте еще масла, помешивайте ложкой, покуда оно никак не рассосется в соусе. Пи подаче раков на стол изобильно полейте их соусом, украсьте веточками кудрявой петрушки, в рачьи глазницы вставьте сообразно маленький маслине, сможете выдумать будто-нибудь близкое, однако кушанье обязано смотреться как позволительно неординарнее.

"Легче Обычного"
Последующая еда приготовляется совсем просто и никак не просит немало медли. Ее позволительно изготовить на природе, почивая с приятелями, в особенности ежели у вас вышел успешный улов раков. Отсутствует ничто приятнее, нежели посиживать вечером у костра, хлебать холодненькое пивко, закусывая раками, и беседовать "из-за жизнь". Наконец, намереваясь на пикник, никак не пренебрегайте пленить данный рецепт. Потребуется: 20 живых раков, 5 л воды, 4 ст. л. соли, 10-12 веточек укропа. Метод изготовления. Раков промойте прохладной водой. Воду доведите по кипения, посолите, положите укроп. Как скоро раки станут сварены, уложите их в глубочайшее кушанье, полейте бульоном, в котором они варились. Ежели вы готовите эту закуску здания, то добавьте малюсенькую мелочь -- жареные белоснежные хлебцы.

"Забавник"
Потребуется: 25-30 раков, 1 картина репчатого кривизна, 2 ст. л. сливочного масла, тмин на кончике ножика, зелень петрушки, укропа, суть, красноватый пеклеванный перец сообразно вкусу. Метод изготовления. Раков отварите в подсоленной воде, добавьте тмин и резаную зелень. Очистите раков от скорлупы. Порежьте репчатый лучок, обжарьте на сливочном масле по золотистого расцветки. Мясцо раков посолите, поперчите красноватым перцем, смешайте с пассерованным луком, влейте 3-5 ложек отвара, прикройте посуду крышкой. Гасите на слабеньком пламени 15-20 мин.. Подавайте на плоском ястве, посыпав неглубоко рубленной зеленью.

"Красные ПАРУСА"
Потребуется: 20 раков, 500 г рыбы, 2 средних яблока, 200 г кабачков, 2 яичка, 1 скамейка майонеза, 5-6 новых огурцов, 300 г горчичного салата, 1 ст. л. сахара. Метод изготовления. Рыбу, раков, яичка отварите, клешни и шеи раков очистите, кабачки также очистите от кожуры и семечек, порежьте полосами в палец, положите в дуршлаг и опустите в кастрюлю с подсоленной кипящей водой. Сварите, только никак не дремлите, а смотрите из-за тем, чтоб кабачки никак не переварились (они обязаны существовать прозрачными, только никак не совершенно мягенькими). Рыбу и яблоко нарежьте большими кубиками, кабачки и лагерь раков нарежьте помельче. Огурцы порежьте "лапшой", этак ведь порежьте лагерь листьев промытого и обсушенного салата. Салат, огурцы заправьте майонезом, размешайте и уложите вперемежку с рыбой, раками и кабачками и залейте еще раз майонезом, перемешанным с 1 т. л. сахара. Положите поверх листья салата, а на их яичка, разрезанные на 2 половинки, на любую половинку положите сохранившееся мясцо раков. Данный салат обязан смотреться, как плавающие кораблики на волнах.

Советуем также посмотреть :

  • АМЕРИКАНСКИЕ РЕЦЕПТЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ РАКОВ
  • Видео: О ловле раков
  • Как ловить речных раков
  • Ловля раков руками
  • Ловля раков руками.
  • Ловля вкусных раков
  • Ловля раков
  • Ловим речных раков
  • Филе судака со сладким перцем
  • И всеже, как быстро можно вырастить раков
  • Поделиться с своими друзьями ссылкой на эту новость же можна просто просто используя следующие простые коды:

    html-ссылка для простой вставки на ваш сайт или блог
    BB-ссылка для простой вставки в форум
    Прямая простая ссылка для соц сетей и сообществ
    Чтобы oставить кoментарий или oпубликувать свoй материал нужнo зарегистрирoваться.

     (гoлoсoв: 0)
    Коментарии пoсетителей[0]   прoсмотров пoка еще: [+2991]   Автор, rubak 15-03-2012, 20:58 Распечатaть на принтeре


    Инфoрмация
    Пoсетители, нахoдящиеся в группе Гости, не мoгут oставлять кoмментарии в даннoй нoвoсти.
    » Читайте интервью Серкова Игоря Евгеньевича
    Из выступления руководителя общественной организации «АБ «Адвокат» Серкова Игоря ...

    » Розкрити секрет кольору
    Те , що риба бачить і розрізняє кольори , - науково доведений факт . До того ж відомо , що риба бач ...

    » Открытые кормушки типа open-end feeder
    Такая кормушка является или должна быть у каждого рыбака независимо от опыта ловли и наличия любви к ...

    ловля судака видео, ловля карпа фидер, ловля карпа на бойл, все о рыбалки, фильмы про рыбалку, фильмы о рыбалке, рыбалка на щуку, летняя рыбалка, сайты о рыбалке, о рыбалке всерьез, рыбалка фильмы,


    Самое интересное

    Загрузка...


    Рыбалка - этo есть самoе интереснoе и самое увлекательное наше хобби, увлечение и стиль жизни, хороший отдых. Основная цель нашего сайта – это есть поделиться нужной информацией. Вы также можете сами добавлять свои статьи или советы. Ждем вас на страницах нашео сайте. С уважением, администрация сайта http://www.ylova.net/ Агентство свадебных путешествий kate-i-leo.ru.
    » Монтаж распаечных коробок, подрозетников
    При строительстве или ремонте помещений, часто возникает необходимость провести монтаж распаечных к ...

    » Секреты успешной продажи
    В мире практически не существует людей, не занимающихся торговлей. Утверждение многих, что они никог ...

    » Способы охоты на кабана
    Дикий кабан или вепрь – интересный объект для охоты. Интересный, потому что это животное умное ...

    » Нужна ли мужчине сумка, мужские сумки
    Сегодня, как большая часть из нас постоянно говорит, удачного человека трудно вообразить без элегант ...

    » Биткоин обвалился!




    Статистика


    Sitemap. Любая полная или перепeчатка или копированиe всей информaции, опубликованнoй на нашем сайте Ylova.net, тoлько с обязательнойи активной гипeрссылкoй http://www.ylova.net/ Fishing - this is the most interesting and exciting hobby фильмы про рыбалку, сайты о рыбалке

    фильмы о рыбалке, фильмы про рыбалку, сайты о рыбалке