Загрузка...


Разное, полезное, интересное ~ Стейки из сома на углях

Стейки из сома на углях




В один из приездов в рыболовно-охотничий клуб «Авалон»* мы стали свидетелями поимки трофейного сома. Шеф-повар базы предложила несколько вариантов приготовления блюд из этой поистине царской рыбы.

Очень вкусными оказались стейки из сома. Приготовить их несложно. Главное – правильно разделать рыбу на филе.


Ингредиенты

— Филе сома – 500 г
— Лимон – 1 шт.
— Масло растительное – 100 г
— Сахарный песок – 1 ст. ложка
— Соль
— Перец

Для гарнира

— Перец – 2 шт.
— Помидоры – 2 шт.
— Баклажан – 1 шт.
— Лук репчатый – 1 шт.

Способ приготовления:


Стейки из сома на углях


Снять филе, разрезать его на стейки. Посолить, поперчить, посыпать сахаром (он придает приятный бронзовый цвет, сбрызнуть лимоном.


Стейки из сома на углях


Полить кусочки рыбы растительным маслом и оставить в прохладном месте на 30-40 минут.


Стейки из сома на углях


Для гарнира порезать лук, помидоры, баклажаны, перцы крупными кусками, смазать их маслом.


Стейки из сома на углях


Приготовить горячие угли. Поместить на решетку стейки и овощи. Печь на углях до готовности, время от времени переворачивая решетку. Украсить рыбные стейки зеленью.

Советуем также посмотреть :

  • Рыбное филе по-гречески
  • Судак жареный
  • Рыба под майонезом
  • Треска под картофельной шубой
  • Сом с чесноком и луком
  • Вкусная Треска по-французски
  • Морские фантазии
  • Рецепт: Карп со сладким перцем
  • Филе судака со сладким перцем
  • Вкусные рецепты из сома
  • Поделиться с своими друзьями ссылкой на эту новость же можна просто просто используя следующие простые коды:

    html-ссылка для простой вставки на ваш сайт или блог
    BB-ссылка для простой вставки в форум
    Прямая простая ссылка для соц сетей и сообществ
    Чтобы oставить кoментарий или oпубликувать свoй материал нужнo зарегистрирoваться.

     (гoлoсoв: 0)
    Коментарии пoсетителей[0]   прoсмотров пoка еще: [+3136]   Автор, Админ 28-08-2011, 23:30 Распечатaть на принтeре


    Инфoрмация
    Пoсетители, нахoдящиеся в группе Гости, не мoгут oставлять кoмментарии в даннoй нoвoсти.
    » Как вам выбрать хорошие пластиковые трубы для домашнего водопровода
    Основным параметром нынешней жизни считается легкость использования и удобство в каждый отрасли жизн ...

    » Смотреть онлайн Ловля лосося. Дневник Американской рыбалки
    [hide][/hide]Сегодня в выпуске дневника Американской рыбалки мы отправимся на поиски стальноголового ...

    » Джиг спиннинг - тактика ловли
    Джиг спиннинг - тактика ловли

    ловля судака видео, ловля карпа фидер, ловля карпа на бойл, все о рыбалки, фильмы про рыбалку, фильмы о рыбалке, рыбалка на щуку, летняя рыбалка, сайты о рыбалке, о рыбалке всерьез, рыбалка фильмы,


    Самое интересное

    Загрузка...


    Рыбалка - этo есть самoе интереснoе и самое увлекательное наше хобби, увлечение и стиль жизни, хороший отдых. Основная цель нашего сайта – это есть поделиться нужной информацией. Вы также можете сами добавлять свои статьи или советы. Ждем вас на страницах нашео сайте. С уважением, администрация сайта http://www.ylova.net/ .
    » Хулио Иглесиас младший песни
     Ху?лио Иглeсиас-младший  — испанский певец и модель. Хулио Иглесиас-младший — ...

    » Интернет-магазин WildShop
    Выбрать надежный интернет магазин бытовой техники с каждым днем становится сложнее из-за огромного к ...

    » Магазин запчастей JEEP
    В приобрели себе новый автомобиль и это стильный новый JEEP. Но вы хотите его немного дополнить. На ...

    » Mercedes
    Все самые знаменитые и известные люди на земле имеют мерседес. Даже если вы не олигарх и не царь, и ...

    » ЧЕСНОЧНЫЕ МАСКИ
    САМАЯ ПРОСТАЯ ЧЕСНОЧНАЯ МАСКАБерете чеснок,очищаете его и натираете на терке либо прокрутите его в м ...



    Статистика


    Sitemap. Любая полная или перепeчатка или копированиe всей информaции, опубликованнoй на нашем сайте Ylova.net, тoлько с обязательнойи активной гипeрссылкoй http://www.ylova.net/ Fishing - this is the most interesting and exciting hobby фильмы про рыбалку, сайты о рыбалке

    фильмы о рыбалке, фильмы про рыбалку, сайты о рыбалке