Загрузка...

Блог о рыбалке » Рыболов на кухне » Как вам правильно засушить рыбу? Строительство с магазином домов на Евро-Дом


Рыболов на кухне ~ Как вам правильно засушить рыбу? Строительство с магазином домов на Евро-Дом

Как  вам правильно засушить рыбу? Строительство с магазином домов на Евро-Дом 

Вас интересует строительство с магазином домов - заказать эту услугу вы можете на Евро-Дом , на сайте http://evro-dom.org.ua/.

Сразу после успешной рыбалки постоянно появляется вопрос — и куда же деть вам весь этот улов. Несомненно, что- то можно пожарить или же закоптить, что-нибудь только пойдет в заморозку. Эти все методы заготовки рыбы недолговечны. Более выгодным методом сохранения рыбы считается ее засушка. Засушенная рыбка хранится достаточно длительное время, и имеет достаточно приятный привкус. Такую рыбу оценят больше заядлые любители пива.

Как засушить рыбу вариантов засушки рыбы существует пару. Посмотрим на более обычный вариант. Для примера берем карася размером где-то с ладошку. С самого начала требуется очень внимательно очистить карася от чешуи и убрать многие внутренности. В случае если рыбка большего размера, то можно дополнительно вырезать жабры. Или совершенно удалить голову. Эта техника требуется, так и рыбка планирует начать гнить с головы.

Берем эмалированную посуду, или деревянную кадку. На дно сыпем слой поваренной крупнокусковой соли. Дальше укладываем рыбу таким образом, чтобы получились ровные ряды, а рыбка лежала голова к хвосту. Эта укладка необходима для лучшего просола рыбы. Практически каждую рыбу пересыпаем солью. Лишней соли рыбка не возьмет.

Далее сверху нужно установить пресс и убрать рыбу в прохладное место на 3 суток. На протяжении 3 дней рыбка будет выделять слизь, ее сливать не нужно. Это удается неплохой рассол, где рыбка просолится еще намного лучше.

По пришествие 3 дней требуется нашу рыбку промыть, что-бы удалить всю слизь. После этого нужно отлично просушить полотенцем.

Чтоб на рыбку не садились мухи, ее надо побрызгать уксусом, или немного натереть подсолнечным маслом с запахом. Данный аромат отгоняет мух. На данный момент можно накрыть рыбу марлей, в случае если она будет сушиться прямо на улице. Тогда ни одна муха совершенно никак не сможет сесть на рыбу.
Если вы имеете желание обрести только сушеную рыбу, то достаточно ее разрезать до хребта, для того что-бы развернуть ее пластом. Данный способ дает возможность рыбе просушиться совершенно. Если возникает желание вяленой рыбы, то достаточно ее моментально подвесить в начальном виде.

Чтобы на леске рыбка не скатывалась один другому, надо практически каждую рыбку завязывать узлом.
Вешаем нашу рыбку в отлично проветриваемое место. Солнце должно быть рассеянным.
Готовность рыбы определяем самостоятельно. Средняя длительность сушки рыбы 3-5 дней.

Советуем также посмотреть :

  • Как праильно вялить рыбу
  • Как правильно приготовить вяленую рыбу
  • Как правильно солить речную рыбу?
  • Как можно сохранить улов в жару
  • Несколько простых советов рыболовам
  • Как можно сохранить свежесть рыбы
  • Как приготовить рыбу в микроволновке
  • Как нужно правильно солить обычную речную рыбу?
  • Полевая кухня опытного рыбака
  • Какая нужна и как правильно выбрать рыбу
  • Поделиться с своими друзьями ссылкой на эту новость же можна просто просто используя следующие простые коды:

    html-ссылка для простой вставки на ваш сайт или блог
    BB-ссылка для простой вставки в форум
    Прямая простая ссылка для соц сетей и сообществ
    Чтобы oставить кoментарий или oпубликувать свoй материал нужнo зарегистрирoваться.

     (гoлoсoв: 0)
    Коментарии пoсетителей[0]   прoсмотров пoка еще: [+1859]   Автор, rubak 22-02-2015, 14:48 Распечатaть на принтeре


    Инфoрмация
    Пoсетители, нахoдящиеся в группе Гости, не мoгут oставлять кoмментарии в даннoй нoвoсти.
    » Відкриті продукти, що сприяють схудненню
    У наш час навіть школяр знає, що здоров'я безпосередньо залежить від ваги. Нарешті, вчені точно вия ...

    » Выбор и покупка кресел для рыбалки
    Методы ловли рыбы различаются по своей активности. Есть методы, подразумевающие постоянные движения ...

    » Факторы влияния на клев
    Сперва рассмотрим некоторое количество погодных факторов, кои, по-моему, более деятельно сказываются ...

    ловля судака видео, ловля карпа фидер, ловля карпа на бойл, все о рыбалки, фильмы про рыбалку, фильмы о рыбалке, рыбалка на щуку, летняя рыбалка, сайты о рыбалке, о рыбалке всерьез, рыбалка фильмы,


    Самое интересное

    Загрузка...


    Рыбалка - этo есть самoе интереснoе и самое увлекательное наше хобби, увлечение и стиль жизни, хороший отдых. Основная цель нашего сайта – это есть поделиться нужной информацией. Вы также можете сами добавлять свои статьи или советы. Ждем вас на страницах нашео сайте. С уважением, администрация сайта http://www.ylova.net/ .
    » Умная накрутка подписчиков в Инстаграм без блокировок
    Инстаграм сегодня – это одна из самых популярных соцсетей. Тут есть практически все люди. А г ...

    » Левитра купить в Украине
    Техногенная цивилизация, в которой ведет свое существование каждый человек, не слишком хорошо возде ...

    » Прочистка канализации в Воронеже
    Компания предлагает "Прочистка канализации №1 " Вам услуги по прочистке канализации такие как: про ...

    » Колбасные изделия из Беларуси
    Наша торговая марка мясных деликатесов и колбас предлагает вам уникальную по вкусовым свойствам прод ...



    Статистика


    Sitemap. Любая полная или перепeчатка или копированиe всей информaции, опубликованнoй на нашем сайте Ylova.net, тoлько с обязательнойи активной гипeрссылкoй http://www.ylova.net/ Fishing - this is the most interesting and exciting hobby фильмы про рыбалку, сайты о рыбалке

    фильмы о рыбалке, фильмы про рыбалку, сайты о рыбалке