Вас интересует стильная и качественная вилерой и бош посуда интернет магазин httр://farforland.ru/ поможет вам ее себе приобрести. Если вы почитатель здорового питания и пытаетесь готовить без масла, данная Сковорода создана для вас. Про то, какие модели существует на рынке и на что посмотреть при совершении покупки, читайте в данном материале.

Особенности сковороды-гриль
ребристое дно. "Сковорода гриль для чего нужно и что это такое " – самый частый запрос в сети интернет на тему данной кухонной утвари. Основной признак данный сковороды – не гладкое, а ребристое дно. Товары жарятся на данных ребрах, как на решетке , но без который был запущен огня.
Для чего необходима Сковорода-гриль
еда удается вкусной и неплохой. В период приготовления сок и жир от продуктов не прижаривается и не пригорает к их поверхности, а стекает в канавки меж ребрами на дне и уже оттуда испаряется. Мясо, рыбка, овощи, котлеты выходят сочными, но не жирными – как сразу после настоящего гриля. На них остается аппетитный рисунок от соприкосновения с раскаленными ребрами дна.
Масло при готовке практически не может понадобится. Можно только немного сбрызнуть им товары из пульверизатора , а также смазать ребра сковородки силиконовой кисточкой, обмакнув ее в масло.
На что посмотреть при совершении покупки
бортики
от 1 до 7 см. В посуде с немногим более достаточно высокими бортиками еда намного лучше нагревается. Кроме этого они оберегают от брызг при переворачивании.

Форма
на ваше предпочтение. Квадратная Сковорода-гриль немногим более вместительная. Круглая – равномернее нагревается, не смотря на то, что вместительность у нее меньше. Овальная , а также прямоугольная больше подходит для приготовления рыбы.
Грили-подносы. Эти плоские сковороды-гриль с габаритами где-то 40х26 см напоминают рифленые противни и ставятся на пару конфорок.
Материал
литой алюминий. Сковороду-гриль важно хорошо раскалить перед готовкой. Для этого отлично подходит литой алюминий. У сковород , которые сделаны из него, толстые стенки и дно ( как минимум 5 мм), ровным слоем распределяющие тепло. Сковороды-гриль из литого алюминия нагреваются быстренько отмываются. Но их покрытие менее долговечно и настойчиво требует бережного обращения.
Штампованный алюминий – не годится для гриля. У изготовленных из него предметов достаточно тонкие стенки и для кулинарной технологии "гриль" данный материал не подходит.
Чугун. Считается безупречным для гриля. Он, хотя и очень продолжительно (где-то около 15 мин), но хорошо и ровным слоем нагревается, кроме этого длительное время держит жар. И чугун труднее отмыть и без необходимого ухода он вполне может начать ржаветь и передать еде металлический аромат, в случае если оставить ее в сковородке.

Ручка
хорошо, если их будет 2. Одна напротив иной. Так будет проще оперировать массивной сковородой-гриль.
Обязательно жаропрочная – другими словами из не нагревающегося пластика , которая покрыта силиконом, из дерева , а также смеси стали и бакелита. В случае если гриль чугунный – то цельнолитная чугунная.

Вес сковороды
может оказаться слишком большим. Чугунные, зачастую, весят от 2, 5 до 5 кг. Важно не забыть, что это чистый вес сковороды, к которому добавится и вес продуктов. Алюминиевые – во многом проще, полтора-два кг, зависимо от размера.
Покрытие дна и стенок
антипригарное. Используется всего навсего на алюминиевых сковородах. Посмотрите на его качество и экологичность. В настоящий момент впервые было замечено немало стоящих вариантов классическим антипригарным покрытиям – керамических и полимер-керамических, с применением титана, гранита или же алмазов.
Эмалевое. Многие производители берут его на чугуне.
Крышка-пресс
для панини и цыпленка-табака. Эти крышки весом от 3 до 6 кг реализуются как раздельно, так и вместе с некоторыми моделями чугунных грилей.
Цены
премиум-класс: от 6 тысяч рублей. Эти грили предлагают именитые европейские бренды. Они берут свои наработки, повышающие качество и стоимость. Грили могут быть сделаны как из чугуна, так и из литого сплава на примере алюминия с нанокомпозитным покрытием. Такой гриль от швейцарской компании Swiss Diamond будет стоить 6-7, 5 тысяч рублей. Чугунная Сковорода-гриль от французской le Creuset будет стоить от 8 тыс..
Стандартный показатель: 2-3 тыс.. Столько стоят хорошие сковороды-гриль из литого алюминия с фирменными патентованными антипригарными покрытиями самых разных производителей из Европы (gipfel, Tefal, Vinzer, Accademia Mugnano, Rondell и т. Д.). Где-то в том же диапазоне или же чуть стоит меньше стоит чугунная и алюминиевая продукция русских и украинских фабрик (" Нева-металл посуда ", "Ситон ").
Китайские предложения: где-то около 1000 руб. Цены на сковороды-гриль из китая начинаются от 800 рублей и в малом количестве превышают границу в 1500. Они изготовлены из нескольким более тонкого алюминия и, зачастую, имеют нефирменное антипригарное покрытие.